Lagi mencari ide resep coffee cup cake's yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coffee cup cake's yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coffee cup cake's, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan coffee cup cake's enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan coffee cup cake's sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Coffee Cup Cake's memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Coffee Cup Cake's:
- Sediakan 270 gram Tepung terigu protein sedang
- Sediakan 200 gram gula pasir halus
- Siapkan 200 gram unsalted butter
- Gunakan 5 butir kuning telur
- Siapkan 2 butir putih telur
- Gunakan 27 gram susu bubuk full cream
- Ambil 2 sdt baking powder
- Sediakan 20-30 gran kopi instant tanpa ampas (kalau mau strong banyakin)
- Siapkan Sck butter cream untuk hiasan (opsional untuk mempercantik)
Langkah-langkah menyiapkan Coffee Cup Cake's:
-
- Panaskan oven di suhu 170-180 derajat Celcius, siapkan cetakan muffin ukuran sedang yang sudah diberi cup kertas. Bisa juga langsung pakai cup kertas yang tebak tanpa cetakan.
- Ayak tepung, susu, dan baking powder sampai halus. Lalu karna saya menggunakan gula pasir saya blender dulu gula pasirnya sampai butirnya halus seperti gula kastor.
- Mixer gula dan butter dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. - Saat gula sudah larut dan warnanya agak pucat masukkan telur satu persatu. Sambil di mixer sampai tercampur rata.
- Masukkan kopi yang sudah di seduh dengan sedikit air mixer sampai rata dan campuran tepung sedikit demi sedikit mix hingga rata.
- Tuang adonan dalam cup yang sudah disiapkan, isi cup dengan adonan jangan sampai penuh. 3/4 tingginya saja
- Panggang sampai matang kurang lebih selama 20-30 menitan.
- Lakukan tes tusuk. Jika sudah matang atau tidak ada adonan yg menempel di tusukan angkat cup cakes dari oven.
- Cupcake bisa dihias dengan frosting atau topping sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Coffee Cup Cake's yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
